terça-feira, 24 de maio de 2016

Torta de frango Massa Podre

    




 Ingredientes:

          Massa:

  - 1/2 quilo de farinha de trigo
   - 250 gramas de margarina sem sal
   - 1 ovo
   - 1/2 xícara água gelada
   - 1/2 colher de sal
 
           Recheio:

   - 1/2 kilo de file de frango cozido e desfiado
   - 1/2 xícara de molho de tomate
   - lata de milho
   - 3 dente alho picado
   - 1 cebola picada
   - 1 xícara de requeijão
   - sal
   - pimenta


Modo de preparo:

   Massa: 
Junte todos os ingredientes da massa,
amassando bem com as mãos, quando a massa
estiver bem firme e homogênea deixe a descanar por 30 minutos.
Após o descanço da massa espalhe pela forma de fundo removível aos poucos
pois é um pouco quebradiça preencha toda a forma deixando uma parte da massa
para tampar a torta, adicione o recheio já pronto,
Abra o restante da massa com o auxilio de um rolo e um plastico filme ou um saquinho
transparente higienizado, cubra a torta e pincele com a gema ,
leve ao forno medio por 45 minutos ou até dourar.


 

Um comentário:

  1. Essa torta eu pago tão caro,
    em uma fatia só.
    Eu não imaginava que era tão facil
    e barata de fazer em casa.
    Uma delicia.

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