Pepino Agridoce em conserva

         Ingredientes:

   - 2 Pepinos Japoneses
   - 1 colher rasa de sal
   - 1 xícara de vinagre branco
   - 1 xícara de água
    - 4 colheres rasas de açúcar
   - Ervas finas secas como orégano,coentro,
     tomilho,manjericão

        Modo de preparo:

Fatie os pepinos em fatias finas, coloque em uma panela junto com
todos os ingredientes, leve em fogo baixo por 15 minutos.
Deixe amornar e coloque os pepinos junto com a água
em um recipiente adequado.


Sugestão:

Sirva com torradas, lanches, e com a refeição...