- 3 ovos
- 16 colheres de sopa de leite em pó
- 4 xícaras de água
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador em velocidade máxima e por no mínimo 5 minutos
Calda:
Pegue a forma de pudim, coloque o açúcar e derreta, sempre mexendo em fogo baixo, até virar uma calda caramelo
Unte toda a forma, inclusive o centro
Coloque a massa na forma e leve para assar no forno em banho-maria
Para saber se está pronto, basta enfiar um palito e se sair limpo, pode retirar do forno
Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira

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