quinta-feira, 16 de junho de 2016

Creme de Milho




Ingredientes: 

   - 1 lata de milho
   - 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
   - 1 colher (sopa) de manteiga
   - 1 cebola média ralada
   - 1 tablete de caldo de legumes 
   - 1 lata de creme de leite
   - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo


Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve
Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco
Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente
Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo
Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, 
até obter uma consistência cremosa
Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo.

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